„Kunst nicht nur im kleinen Kreis.“ Ein Interview mit Sonja Alhäuser.
Sonja Alhäuser erklärt im Interview mit der Journalistin Ina Fischer, warum ihr Buffet am Wasserschloss Herten ein Fest für alle wird. Bärentatzen in Gelee, in Suppen eingekochte Kamele – als Daniel Spoerri 1968 ein Restaurant in Düsseldorf eröffnete, in dem er die exotischsten Konservenanbot und gleichzeitig die damalige Kunstszene um